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Gira sort son Étude Restauration le 19 mai

Compte-tenu du contexte particulier en ce début d’année 2020, le cabinet spécialisé dans le conseil aux restaurateurs Gira a adapté son Étude Restauration 2019. En effet, outre l’analyse du marché en 2019 et l’estimation chiffrée de l’année 2020, cette étude évoque les nouvelles attentes des consommateurs et propose des outils pour optimiser le chiffre d’affaires, sécuriser les clients, etc.

L’étude est disponible en pré-commande dès maintenant et paraîtra le 19 mai prochain.

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